Wie sollte man seinen Weinkühlschrank wählen?

Ein Weinkühlschrank ist elegant und raffiniert und macht bei Gästen immer einen guten Eindruck. Lange Zeit galt der Weinkühlschrank als unerreichbar, doch nun wird er immer erschwinglicher - zur Freude aller Hedonisten!

Welche Art von Weinkühlschrank sollte man wählen und was sollte man vor dem Kauf beachten? Wir beantworten all deine Fragen.

Welchen Nutzen hat ein Weinkühlschrank?

Ein Weinkühlschrank ist die ideale Lösung, um deine Flaschen zu lagern. Dank seines Wärmeregulierungssystems hält er den Wein auf der richtigen Temperatur und bewahrt so seine geschmacklichen Qualitäten.

Wie wählt man den richtigen Weinkühlschrank aus?

Der Markt für Weinkühlschränke für Privathaushalte wächst rasant. Und da die Bedürfnisse unterschiedlich sind, gibt es verschiedene Arten von Weinkühlschränken:

• Der Wein-Alterungskühlschrank ermöglicht die ideale Lagerung von Lagerweinen, indem er die Lagerungsbedingungen eines natürlichen Weinkellers nachahmt. Ein echtes Plus für Liebhaber von Lagerweinen.

• Der Lagerungskühlschrank ermöglicht es, Weine unter den besten Bedingungen für eine spätere Verkostung aufzubewahren. Er ist weniger anspruchsvoll als der Alterungskeller und eignet sich nicht für die Aufbewahrung von Wein über mehrere Jahre.
• Temperaturkeller : häufiger „Weinkühlschrank“ oder auch „Servicekeller“ genannt; er ermöglicht es, den Wein auf einer idealen Temperatur für die Verkostung Deine Weine zu halten.

Was ist der Unterschied zwischen einem Weinkühlschrank und einem Servicekühlschrank?

Der Hauptunterschied liegt in ihrer Funktion: Der Servicekühlschrank wirkt wie ein Kühlschrank, indem er die ideale Temperatur für die Aufbewahrung und den Genuss von Weinen aufrechterhält. Du kannst die Temperatur je nach Art des Weins, den du darin lagern möchtest, anpassen: Für Weissweine liegt die ideale Temperatur zwischen 8 und 12 °C, während Rotweine ihr Aroma bei 16 bis 18 °C entfalten. Wenn du einen Weinkeller für die Lagerung mehrerer Weinsorten benötigst, solltest du dich für einen Multitemperaturkeller entscheiden, in dem Weisswein in der kältesten Zone und Rotwein in der wärmsten Zone gelagert werden kann. Ansonsten entscheide dich für einen Weinkühlschrank mit nur einer Temperatur.

Im Weinkühlschrank oder Alterungskühlschrank können Weinflaschen in Ruhe reifen, um zu gegebener Zeit ihre Reife zu erreichen.

Wo kannst du am besten den Weinkählschrank platzieren?

Je nachdem, wo du deinen Weinkühlschrank aufstellen möchtest, wird das Modell nicht dasselbe sein:

• Einbaugeräte: Es gibt Standardgrössen, z. B. Unterbaugeräte (30 cm, 60 cm) oder Geräte, die in eine Säule integriert werden können, im Format eines Backofens oder einer Mikrowelle.
• Freistehend: Nimm einen Zollstock mit, um die nötigen Masse (Breite, Tiefe, Höhe) zu ermitteln! Du musst auch darauf achten, dass zwischen deinem Weinkeller und den Wänden genügend Platz ist, damit die Luft gut zirkulieren kann.

Vergiss schliesslich nicht, auf die Öffnungsrichtung der Tür zu achten. Es wird dir klar sein, dass ein Weinkeller vom Typ "freistehend" nicht wie ein eingebauter aufgestellt werden darf.

Der vernetzte Weinkühlschrank

Hast Du noch nie von einem vernetzten Weinkühlschrank geträumt, der dir Benachrichtigungen über den Status deines Flaschenlagers oder auch die Höhepunkte des Weins schickt, damit du weisst, wann du deinen Wein konsumieren solltest? La Sommelière bietet diese Art von Weinkühlschrank 2.0 völlig neu an! Wie ist das möglich? Dank einer Reihe von Sensoren, die auf jedem Clayette (Regal) angebracht sind und auf denen du jede Flasche konfigurierst. Eine unglaubliche Geschenkidee für alle Weinliebhaber!